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  昔たけのこ　1kg×10袋

  福岡県ですくすく育った孟宗竹の

  穂先を使用したたけのこ。

  
  

  メンマの変わりになる食材として見つけた厳選食材『むかし竹の子』。やわらかい歯ごたえといい、ほのかに甘い食感は、むかし懐かしい本物の竹の子の味です。地表より1メートルから2メートル位に伸びた孟宗竹の穂先50センチの部分を収穫し、鮮度の良いうちに水煮に加工しています。穂先にたくさんの栄養がつまったヘルシーな筍です。

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  マナビック（水ポット用）　100g

  水道水あるいはペットボトル・浄水器の水を、人体の波長に合った性格の水に生成してしまう能力を持っています。人体のおよそ7割を占める水。毎日のことだから、おいしいだけではなく、生体に調和する良い水を摂ることが大切なのです。

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  麺てぼ　1個

  網部分を大きめに設計することで、麺を水中で停滞させることなく、お湯の対流に乗せることで均一な茹でを実現します。

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  革命ボード　1個

  寸胴鍋の上げ底ボードとして使用。各食材がバランスよく対流し、旨みをしっかりと抽出します。さらに食材が焦げ付くことがないので、苦味・エグ味がダシに出るのを防ぎます。美味さに徹底的にこだわる佐野実開発の革命的ボードがここに誕生しました。